Kanał RSS: Artykuły
Szukaj na portalu:
Jakie dania można zaserwować na Wielkanoc?
Przeprowadziliśmy się z mężem na dolny Śląsk i nie wiem, jak się tu gotuje. Czy istnieją jakieś tradycyjne potrawy z tego regionu, które warto uwzględnić w świątecznym menu?
Ja jestem z Wrocławia, Wielkanoc to tradycyjnie mazurki i babki. Ja zawsze robię mazurki z kajmakiem i orzechami oraz babkę z rodzynkami i skórką pomarańczową. Ale jeśli szukasz czegoś bardziej regionalnego, to polecam schab po wrocławsku, czyli schab w cieście drożdżowym z boczkiem, cebulą i grzybami. To prawdziwa uczta dla podniebienia!
Ja zawsze stawiam na tradycyjne dania, takie jak barszcz z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami oraz schabowe. Zawsze robię to samo, ale zawsze jest pyszne i wszyscy są zadowoleni. Na deser robię sernik z rodzynkami i kruszonką. Ale jeśli chcesz spróbować czegoś nowego, polecam spróbować upiec ciasto z marchewką i orzechami. To świetna propozycja na święta!